Co jeść, żeby chronić wątrobę?
Wątroba każdego dnia wykonuje ciężką pracę oczyszczając organizm z toksyn. Często slyszymy wiele zakazów, co do produtków jakie nam szkodzą. Dla odmiany warto polecić kilka, które posłużą naszej wątrobie. Co warto włączyć do jadłospisu, żeby uchronić się przed nieprzyjemnymi dolegliwościami ze strony wątroby.
- Czosnek. Nie tylko wzmacnia odporność, ale także jest dobrym źródłem selenu, który pomaga wytwarzać glutation. Ten związek jest jednym z najważniejszych w naszym organizmie. Pomaga pozbyć się toksyn, neutralizuje szkodliwe pestycydy i neutraizuje wolne rodniki. Zwłaszcza jesienią i zimą warto jeść więcej czosnku, najlepiej na surowo w sałatkach czy na kanapkach, żeby zachować wszystkie wartości odżywcze.
- Kurkuma. Także wspomaga produkcję glutationu, dodatkowo działa antynowotworowo. To podstawowy skladnik kuchni indyjskiej, ale kurkuma jest u nas łatwo dostępna i warto dodawać ją do swoich potraw. Bardzo dobrze wpływa na wątrobę.
- Zielona herbata. Liczne antyutlaniacze zawarte w zielonej herbacie chronią wątrobę. Dzięki dużej iości katechin działa przeciwzapalnie i ochronnie na wątrobę. Warto wypijać codziennie 1-2 filiżanki zielonej herbaty.
- Jarmuż. Mocno zielone liście pełne witamin i minerałów są też lekko strawne. Jedzienie większej ilości pokarmów roślinnch uspawnia trawienie i wspomaga detoks. Warto sięgać też po inne zielone liście- szpinak, rukolę, sałatę i inne.
- Lecytyna. Jest składnikiem żółci wytwarzanej przez wątrobę i wspomaga proces trawienia. Mimo, że jest kojrzona głównie z poprawą pamięci, chroni także wątrobę.
- Żadna z tych metod nie przyniesie rezultatów, jeśli codzienne na talerzu będą lądowały ciężkostrawne i tłuste dania. Należy też ograniczyć leki i nie nadużywać alkoholu. Problemy z wątrobą mogą być bardzo dokuczliwe i prowadzić do chronicznego przemęczenia czy migren. Warto dbać o swoje zdrowie kiedy i stosować proste, naturalne metody. Kolejne tabletki poprawiające pracę wątroby nie zwalczą problemu całkowicie, a jedynie ga zamaskują. Stałe zmainy poprawią samopoczucie, a z czasem także zrowie.
Autorka: Daria Występek
Komentarzy: 0