Cukier zawarty w owocach to fruktoza, która niesłusznie zostaje wkładana do jednego worka z cukrem rafinowanym i innymi sztucznymi słodzikami. Fruktoza w naturalnej postaci nie jest dla nas szkodliwa. Owoce są naturalnym pożywieniem o wysokiej gęstości odżywczej. Mogą zastąpić pełnowartościowy posiłek, mają przy tym niewiele kalorii.

Co z fruktozą?

Ten cukier rozkładany jest inaczej niż inne węglowodany. Fruktoza w pierwszej kolejności odbudowuje zapasy glikogenu wątrobowego, a w następnej kolejności mięśniowego. Dzięki temu słodkie owoce jak banany czy daktyle są polecane tuż po treningu, w celu odbudowania zapasów glikogenu. Oczywiście nadprogramowa ilość cukru jest odkładana w postaci tłuszczu, jednak trzeba zjeść bardzo dużo owoców, żeby uzyskać nadwyżkę kalorii. Banan w zależności od wielkości zawiera 5-10 g fruktozy, dzienna dawka tego cukru to 50 g. Przytyć od owoców jest naprawdę ciężko.

Problemem jest cukier przetworzony i oczyszczony głownie w postaci syropu glukozowo- fruktozowego. Jest on nagminnie dodawany do żywności, często także "zdrowej". Syrop dodawany jest do napojów, ciastek, cukierków, pieczywa, alkoholu, keczupu, dżemów, płatków śniadaniowych...lista właściwie nie ma końca. Ze względu na to bardzo łatwo przekroczyć zalecaną dzienną dawkę. Często owocom przypisuje się dodatkowe kilogramy, prawda jest taka, że odpowiada za to przetworzona żywność pełna oczyszczonej fruktozy. Pół litra napoju gazowanego dostarcza tyle fruktozy ile koktajl z 5-7 bananów. Napój poza pustymi kaloriami nic nie daje.

Spożycie owoców jest ciągle bardzo małe, mit o nie jedzeniu ich po 14 też jest przesadzony. Nie ma nic złego w dodaniu banana do kolacji czy zjedzeniu jabłka przed snem- zawarty w nim tryptofan ułatwia zasypianie. Lepsze to niż ciastko czy słone przekąski.
Jeśli nie będziemy w ciągu dnia przejadać się przetworzonym pożywieniem nic nam nie będzie. Problemem jest przetworzone jedzenie nie owoce. Intuicyjnie po większą ilość owoców sięgamy rano, kiedy potrzebujemy dużej dawki energii, ale mniejsze ilości nie zaszkodzą także wieczorem. Warto porównać ilość cukru w bananie, pomarańczy czy gruszce z tą w batonikach czekoladowych...

Większą ilość owoców trzeba traktować jako posiłek, a nie przekąskę. Jedząc duże ilości owoców między regularnymi posiłkami można zapewnić sobie nadwyżkę kalorii. Jedząc je z głową nie trzeba się ograniczać.

Daria Występek

Sól i zawarty w niej sód jest powodem wielu chorób, głównie układu krążenia. Potęguje nadciśnienie tętnicze, co w konsekwencji może prowadzić do udaru mózgu, czy zawału serca. Zbyt duże spożycie soli może być też przyczyna otyłości, dlatego nie należy ignorować problemu.

Sól spożywamy nie tylko wtedy kiedy dodajemy ją do posiłków. Jest ona obecna w większości przetworzonych produktów spożywczych. Znajdziemy ją w pieczywie, serach, wędlinie, w puszkach, produktach gotowych do spożycia, sosach, ketchupie czy musztardzie. W ciągu dnia można zjeść jej całkiem sporo, dlatego warto czytać etykiety i sprawdzić zawartość soli w kupowanych produktach. Zdecydowanie najwięcej soli znajduje się w wędlinach, na drugim miejscu są sery żółte i pleśniowe. Jeśli ciężko całkowicie z nich zrezygnować, lepiej ograniczyć ich spożycia do 2-3 raz w tygodniu. Warto też przestać używać soli na jakiś czas, nawet jeśli początkowo potrawy będą wydawały się bez smaku, to po kilku dniach odzyskamy naturalny smak. Nawyk dosalania potraw zanim jeszcze się ich spróbuje też trzeba eliminować.

Sól jest także ukryta w wielu popularnych produktach. Bardzo duże soli znajduje się w sosie sojowym, gotowych sosach sałatkowych czy kostkach rosołowych. Warto być świadomym kupując te produkty. Sos sojowy można rozcieńczać z wodą, sałatki doprawiać oliwą, sokiem z cytryny i dodatkiem świeżych ziół. Taka zmiana wyjdzie na dobre całej rodzinie.

Ogranicz sól

W czasie gotowania sól potrawy dopiero na końcu. Zacznij stosować zioła, wiele z nich ma bardzo intensywny smak i aromat. Poznaj ich działanie i skorzystaj w właściwości leczniczych. Wiele ziół wspomaga trawienie i wpływa pozytywnie na zdrowie. Wart mieć w kuchni czosnek, oregano, majeranek, rozmaryn, tymianek, bazylią, kozieradkę czy kminek. W zależności od tego jakie potrawy lubisz, możesz dobrać odpowiednie przyprawy. Wiele z nich możesz hodować w domu, albo na balkonie. Świeże zioła są bardzo aromatyczne i zdrowe. Mając je pod ręką chętniej będziesz ich używać i dodawać do potraw.

Każda kobieta chce mieć piękną skórę, ale nie zawsze podejmuje odpowiednie kroki. Warto działać kompleksowo, a nie skupiać się jedynie na kosmetykach. Ładna skóra zapewnia nie tylko piękny wygląd, ale też dobre samopoczucie, warto więc zainteresować się tym tematem.

Więcej wody

To najważniejszy etap pielęgnacji i dbania o skórę. Nawilżenie od środka jest bardzo istotne inie zastąpią tego żadne kremy. Zwykła woda może przynieść bardzo pozytywne zmiany, zamień na nią wszystkie napoje jakie wypijasz w ciągu dnia. Możesz sięgać tez po herbaty ziołowe, a także jeść owoce, które zawierają dużą ilość wody.

Używaj delikatnych kosmetyków myjących

Zrezygnuj z drażniących SLS-ów, postaw na delikatne żele, emulsje, albo olejki myjące. Nie pozbawiają skóry naturalnej warstwy ochronnej, dzięki temu skóra jest lepiej nawilżona i mniej skłonna do podrażnień.

Kup ostrą szczotkę

To jedna najtańszych i najprostszych metod jakie warto stosować. Szczotkowanie ciała każdego ranka usprawnia krążenie limfy, co sprzyja eliminacji toksyn z organizmu. Masaż dodaje egerii i zapewni dobre ukrwienie skóry. Już 10 minut sprawi, że poczujesz różnicę. Regularne masaże znacznie poprawiają stan i wygląd skóry.

Maski do twarzy

Możesz postawić na gotowe, ale najlepiej sprawdzą się naturalne glinki i maski algowe. Możesz też wypróbować maski przygotowane domowymi sposobami. Wykorzystaj owoce, awokado, płatki owsiane. Proste przepisy są bardzo skuteczne i bardzo przyjemne w użyciu.

Wyeliminuj cukier

Nie musisz całkowicie rezygnować ze słodyczy, zastąp je zdrowszymi zamiennikami. Miej pod ręką owoce, daktyle czy inne bakalie. Wypróbuj przepisy na zdrowe batoniki z orzechów czy płatków owsianych. Nie sięgaj po słodycze z dużą dawną syropu glukozowo-fruktozowego.

Sprawdź czy masz nietolerancję laktozy

Ten problem dotyczy większości dorosłych. Mleko i jego przetwory nie są trawione przed układ trawienny. Może powodować to złe samopoczucie, problemy z żołądkiem i cerą. Zrób sobie przerwę od nabiału i obserwuj jak wpłynie to na skórę i układ pokarmowy.   Daria Występek