Zaczęłam wertować informacje dotyczące oleju kokosowego ze względu na jego szerokie zastosowanie w kosmetyce (kosmetyki naturalne – nowy konik)

Olej kokosowy robi ostatnio zawrotną karierę (a może nawet i nie ostatnio).  Nic dziwnego - nadaje się świetnie zarówno do kuchni,jak i do pielęgnacji ciała.

Z ciekawostek – palma kokosowa w sanskrycie nazywana jest „kalpa vriksha” co oznacza „drzewo dostarczające wszystkiego,co potrzebne do życia”. W języku malajskim „pokok seribu guna” – drzewo tysiąca zastosowań. Ogólnie w rejonach Pacyfiku kokos uważany jest za lekarstwo na wszelkie choroby. No to chyba mówi samo za siebie ;-)

W kokosie znajdziemy m.in witaminy B2, B6, C, E oraz kwas, foliowy, potas, wapń, magnez, fosfor, żelazo, sód i cynk. Olej pozyskiwany z kokosów jest rzeczywiście unikalny W większości składa się ze średniołańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCFA) podczas gdy kwasy  tłuszczowe obecne np w mięsie, jajach czy mleku są kwasami długołańcuchowymi. Jest to o tyle istotne ponieważ nasz organizm inaczej metabolizuje poszczególne kwasy tłuszczowe. A olej kokosowy jest łatwo trawiony. Te kwasy zawarte w oleju są szczególne ponieważ nie wywierają negatywnego wpływu na cholesterol – przeciwnie, obniżają ryzyko chorób serca i arteriosklerozy (miażdżyca). Olej stanowi również bogate źródło kwasu laurynowego. Kwas ten w organiźmie człowieka przekształca się w monolauryn – substancję wykazującą silne działanie antywirusowe, antybakteryjne i antygrzybicze. Monolauryn z powodzeniem zwalcza candidę albicans (zakwaszenie organizmu!),zakażenia grzybicze i „stopę atlety”- długotrwałą grzybicę stóp.

Rozprawia się on także bez problemu z infekcjami bakteryjnymi i wirusowymi, wywołanymi m.in. wirusem grypy, wirusem zapalenia wątroby typu C, a nawet zwalcza wirusa HIV.(Badacze z Filipin badają aktualnie efektywność kwasu laurynowego w zwalczaniu wirusa HIV/AIDS)

Kwas laurynowy jest obecny rownież w mleku matek karmiących. Stanowi alternatywę dla leków przepisywanych na infekcje bakteryjne i wirusowe – a to z kolei  tłumaczy dlaczego noworodki karmione piersią są bardziej odporne na infekcje niż dzieci, które karmione są mlekiem krowim.

W czym jeszcze olej kokosowy może nam pomóc?

* Utrata wagi – badania dowodzą, że MCFA są trzy razy bardziej efektywne w przyspieszaniu metabolizmu ponieważ są łatwiej trawione i przekształcane w energię

* Pomaga w szybszym dojściu do zdrowia przy zapaleniu płuc

* Zmniejsza ryzyko cukrzycy,chorób serca i poprawia poziom cholesterolu – następuje poprawa tzw profilu libidowego – podwyższenie poziomu dobrego cholesterolu.

* Wspomaga układ kostny oraz skutecznie walczy z syndromem chronicznego zmęczenia - pomaga zapobiegać osteoporozie,ponieważ pomaga we wchłanianiu się takich minerałów jak magnez czy wapń. MCFA wytwarza energię zamiast tłuszczu przez co poprawia metabolizm a to zapobiega w efekcie zmęczeniu.

* Usuwa również mikroorganizmy które przyczyniają się do odczuwania zmęczenia

* Choroba Alzheimera – obecność w oleju kokosowym średniołańcuchowych trójglicerydów (MCT) które są stosowane do zwalczania demencji (nowa metoda)

* Względy kosmetyczne takie jak pielęgnacja włosów, czy skóry – kwasy MCFA mają niewielkie cząsteczki przez co łatwo i szybko wnikają w strukturę włosa, a to stanowi o jego głębokim wewnętrznym nawilżeniu (w przeciwieństwie od zwykłych odżywek, które działają zewnętrznie).

* Masaż skóry przy użyciu oleju kokosowego ma działanie przeciwłupieżowe. (łupież spowodwany jest suchością skóry lub zakażeniami grzybicznymi) Aby uzyskać trwały efekt, kurację olejem należy stosować regularnie. Łyżeczkę lub dwie oleju wmasowujemy w skórę oraz wilgotne włosy i pozostawiamy co najmniej przez godzinę, najlepsze jednak rezultaty można uzuyskać pozostawiając mieszankę na całą noc na głowie.

* Trójglicerydy mają również zbawienny wpływ na skórę,ponieważ łatwo się wchłaniają. Powłoka powstająca na skórze stanowi rownież naturalną ochronę przed czynnikami zewnętrznymi wywołanymi m.in przez wolne rodniki. Olej kokosowy jest bogaty w antyoksydanty i naturalne czynniki antybakteryjne, takie jak kwas kaprylowy i kaprynowy. Posiada zdolność wygładzania skóry, przy jednoczesnym  zaopatrywaniu jej w antyoksydanty, co czyni go idealnym preparatem zwalczającym proces starzenia. Co więcej, zawiera także witaminę E, kolejny antyoksydant, który jest znany ze swych właściwości naprawiania uszkodzeń skóry, leczenia poparzeń i innych urazów.

* Zapewnia również doskonałą ochronę przed promieniami UV

* Chroni przed rakiem i wirusem HIV oraz innymi chorobami infekcyjnymi

* Zabija bakterie i pasożyty, takie jak tasiemiec i motylica wątrobowa

* Łagodzi objawy refluksu

* Łagodzi i leczy problemy jelitowe, przyczynia się do sprawnej pracy jelit

* Zmniejsza występowanie hemoroidów

* Łagodzi bóle uszu

* Łagodzi objawy powiększenia prostaty

* Wzmacnia wątrobę i chroni przed jej uszkodzeniem

* Zmniejsza występowanie napadów padaczkowych

* Zmniejsza stany zapalne mięsni i stawów

* Zmniejsza neuropatie wywołane cukrzycą

Autorka: Zu Shamanka, Tekst pochodzi z zaprzyjaźnionego serwisu http://sojosveganos.blogspot.com/

Ale wracając do deseru..

Składniki:

1 szklanka mleka roślinnego

1 szklanka kaszy jaglanej

5 daktyli / mogą równieć być suszone sliwki

awokado / banan

syrop z agawy

3 łyżki karobu

To czym chciałam się podzielić dzisiaj to soda oczyszczona. Przypuszczam, że znana jest wszystkim a przynajmniej jej podstawowe zastosowanie, ale jak się okazuje i o czym warto wspomnieć - soda oczyszczona przydaje się zarówno w kuchni jak i w łazience, a jeżeli chodzi o domowej roboty kosmetyki jest składnikiem prawie wszystkich. Co istotne, soda jest nie tylko skuteczna ale i eko :) Jest biodegradowalna, ponieważ rozkłada się już w temperaturze powyżej 60 stopni Celsjusza i co ważne – nie jest dla nas szkodliwa. Jednak Nasze Babki wiedziały co robią, bo swego czasu soda była trendy :) Na szczęście soda wraca do łask – więc jeśli chcesz żyć zdrowiej, TANIEJ i bardziej świadomie na co dzień – sięgnij po sodę.   Tutaj lista najczęstszych zastosowań sody:   W kuchni - czyszczenie kuchanki - ponieważ soda nie rysuje żadnych powierzchni, może być stosowana do czyszczenia urządzeń ze stali nierdzewnej, szkła, marmuru i innych delikatnych materiałów - usuwanie spalenizny - mycie butelek po oliwie i occie - usuwanie osadu z kawy i herbaty - usuwanie zapachów z lodówki – rozpuscić łyżeczkę sody w misce z wodą, wstawić do lodówki na kilka godzin - jako proszek do pieczenia - jako zastępnik drożdży - nadaje puszystość omletom - usuwa zapach gotujacego się kalafiora – łyżka sody dodana do gotującego się kalafiora niweluje powstający zapach - obniża zakwaszające działanie kawy- szczypta sody dodana do kawy - łyżeczka sody rozpuszczona w szklance ciepłej wody pomaga w zwalczeniu zgagi   W łazience i nie tylko  - czyszczenie kabiny prysznicowej- spryskać drzwi octem, po kilku minutach wyszorować gąbką z sodą, następnie spłukać - czyszczenie toalety- zasypać muszlę sodą i wyszorować szczotką, efekt można wzmocnić dodając do sody octu - czyszczenie sreber, zapalniczek, fug, armatury, naczyń, urządzeń – nasypać sody na wilgotną ściereczkę lub szczotkę i pocierać do usunięcia osadów - odrdzewianie śrubek – zardzewiałe miejsca posypać sodą i polać octem, a kiedy mieszanka przestanie bulgotać, wyszorować szczoteczką - wybielanie ubrań lub wzmacnianie kolorów – dodać pół szklanki sody do płynu do prania (UWAGA! sposób nie działa podczas prania w proszku) - zastępowanie płynu do płukania tkanin – zamiast płynu wsypać pół szklanki sody - usuwanie wszelkiej maści plam - czyszczenie dywanów - usuwanie zapachu z obuwia – wsypać sodę do butów na całą noc, rano wysypać, buty wyczyścić - usuwanie zapachu z rur kanalizacyjnych – wsypać sodę i zalać wrzątkiem - odtykanie rur kanalizacyjnych – do odpływu wsypać szklankę sody, zalać ją szklanką gorącego octu i spłukać po kilku minutach litrem gorącej wody, w razie potrzeby czynności powtórzyć - usuwanie nieprzyjemnych zapachów i odświeżanie powietrza – wsypać sodę do bawełnianego woreczka lub pojedynczej skarpetki i umieścić w szafie, pod zlewem, w walizce lub innym miejscu; można też postawić otwarte pudełko z sodą w łazience, garderobie, szafkach i innych miejscach - przedłużanie świeżości ciętych kwiatów – do wody w wazonie wsypać odrobinę sody   Dla zdrowia i urody - demakijaż - peeling - szampon do włosów - kąpiel - oparzenie słoneczne - moczenie stóp - czyszczenie paznokci / zmiękczanie naskórka wokół paznokci - zapobieganie poceniu – natrzeć kłopotliwe miejsca pastą z sody i zostawić na jakiś czas - zastępowanie płynu do ust – pół łyżeczki sody wsypać do szklanki wody i wypłukać usta; można też przygotować płyn do płukania łącząc łyżeczkę sody i łyżeczkę soli z litrem wody - odtykanie nosa – ćwierć łyżeczki sody zalać łyżką wody, wymieszać i wpuścić 1-2 krople do każdej dziurki - zastępowanie pastylek na ból gardła – aspirynę rozpuszczoną w dwóch łyżeczkach gorącej wody zmieszać z łyżeczką sody, dolać pół szklanki ciepłej wody, wymieszać i wypłukać gardło - usuwanie swędzenia po ukąszeniach owadów – swędzące miejsce posmarować pastą z sody i pozostawić do wyschnięcia - usuwanie ciemieniuchy u niemowląt – posmarować główkę pastą z sody i spłukać - leczenie aft – zmienione miejsca smarować wodą z odrobiną sody co najmniej cztery razy dziennie przy użyciu czystego wacika   Autorka: Zu Shamanka, Tekst pochodzi z zaprzyjaźnionego serwisu http://sojosveganos.blogspot.com/