Maluchy poznają świat ustami. Wkładają do buzi i liżą wszystko, co wpadnie w ich małe rączki. Niestety nie zawsze „próbowane” przedmioty są bezpieczne. Oto kilka zasad, które warto przeczytać i zapamiętać. Ich stosowanie w codzienności pozwoli uchronić wasze dziecko przed zatruciem lub kalectwem.

Wszelkie substancje trujące, żrące, owadobójcze powinnaś trzymać w pomieszczeniu lub szafce zamykanej na klucz. Lekarstwa, chemia gospodarcza, nawozy i tym podobne powinny znajdować się z miejscu niedostępnym dla dzieci. Nie kupuj środków czystości, które mają atrakcyjne, kolorowe opakowania. Warto kupować produkty, które posiadają zabezpieczenie otwarcia. Każdorazowo zakręcaj butelki z płynami.

Nigdy nie stawiaj artykułów trujących lub niejadalnych razem ze spożywczymi. Nie przechowuj chemii w pojemnikach po jedzeniu. Dzieci dopiero uczą się rozróżniać, co jest do jedzenia, a co nie. Zabezpiecz kosz na śmieci. Wybieraj substancje jak najbardziej naturalne, np. preparaty do czyszczenia łazienki na bazie sody lub octu winogronowego. Jeśli wyrzucasz pojemniki po substancjach szkodliwych, umieszczaj na nich napis „TRUCIZNA” lub oznacz znakiem „X”. Dzieci szybko kodują takie informacje. Ciągłe tłumaczenie i powtarzanie, że nie wolno dotykać rzeczy tak oznaczonych, przyniesie w końcu oczekiwany rezultat.

Substancje uznawane za truciznę to:

• Alkohol
• Lekarstwa, a w szczególności: Aspiryna/paracetamol, Olejek kamforowy, Leki zawierające żelazo (nawet te przeznaczone dla dzieci), Tabletki nasenne lub uspokajające 
• Terpentyna
• Kwas borny
• Wybielacze na bazie chloru
• Środki do udrażniania rur
• Płyny i proszki (do prania, zmywania naczyń, podłogi, polerowania mebli, itp.)
• Kosmetyki
• Środki do płukania ust
• Perfumy
• Zmywacze do paznokci
• Środki chwastobójcze
• Środki antymolowe

Ważne! Substancje uznawane za truciznę, które nie powinny znajdować się w domy, w którym jest małe dziecko to amoniak, ług nafta lub benzyna. Chrońmy nasze dzieci. One same nie zapewnią sobie bezpieczeństwa. Musimy być ich stróżami. Pozwalajmy poznawać i odkrywać świat, ale reagujmy, gdy naszym pociechom grozi niebezpieczeństwo. Chwila nieuwagi może kosztować nas bardzo dużo. Przede wszystkim zdrowie, a właśnie ono jest w życiu najważniejsze.  

Autor: Matvijewna Grządkowska  

Dwutlenek siarki to szkodliwy konserwant, który jest dodawany do wielu produktów spożywczych.

Na opakowaniach występuje jako E220, dlaczego warto zapamiętać to oznaczenie?

Ten konserwant jest pozyskiwany syntetycznie w procesie spalania siarki. Jest trujący i szkodliwy dla środowiska. Opary siarki mogą powodować choroby i podrażnienia układu oddechowego. Ponadto siarka niszczy niektóre ważne dla zdrowia witaminy, głównie A, B1 oraz kwas foliowy (B9). Nadmiar może powodować bóle głowy, gorsze samopoczucie, a nawet nudności.

Gdzie występuje?

Dwutlenek siarki najpowszechniej dodawany jest do wina, oraz do bakalii. Na opakowaniach producenci zaznaczają go E220, jednak można spotkać też inne sposoby: konserwowany siarkę, zawiera siarczany. Warto być czujnym na takie oznaczenia. Pozornie zdrowie suszone owoce mogą zawierać dużą ilość siarki, na szczęście producenci o jej obecności muszą informować na opakowaniu. Jest wiele firm, które nie dodają jej w czasie suszenia. Dzienne spożycia SO2 wynosu 0,7 mg na kilogram masy ciała. Producenci dodają ją do suszonych owoców, aby nie traciły ładnego koloru. Najlepiej widać to na przykładzie moreli. Siarkowane są pomarańczowe, a te bez jej dodatku ciemne. Różnica dla zdrowia jest jednak ogromna.

Owoce bez dodatku siarki są tez decydowanie smaczniejsze, mają naturalny zapach i smak, nie maja chemicznego aromatu. Zawsze należy czytać skład opakowań, siarka może być też w ulubionych płatkach śniadaniowych czy muesli, jeśli zawierają one kawałki suszonych owoców. Najlepiej muesli czy granolę przygotowywać w domu i dodawać do nich sprawdzone składniki.

Miłośnicy wina także powinni być czujni, siarka może znaleźć się nawet z wysoko półkowym winie wytrawnym. Producent musi poinformować o tym kiedy ilość SO2 przekracza 10 mg na litr wina. Najmniej siarczanów zawiera czerwone, wytrawne wino, najwięcej wina słodkie. Siarkowanie to metoda konserwowania wina. Nie da się jej całkowicie wyeliminować, jest to naturalny produkt fermentacji. Niektórzy producenci starają się ograniczyć jej zawartość w winie. Dwutlenek siarki może powodować nieprzyjemnie dolegliwości jeśli wypijemy zbyt dużo wina.  

Daria Występek

Zdecydowana większość noworocznych postanowień to zrzucenie zbędnych kilogramów. Tymczasowe diety nie załatwia jednak problemu. Jedynie zbilansowana dietami najlepiej w połączeniu z ulubioną aktywnością fizyczna da oczekiwane rezultaty. Zdrowe jedzenie to nie tylko troska o ładną sylwetkę, ale przede wszystkim o zdrowie. Pomóż swojemu ciału pozbyć się problemów z trawieniem, bolesnego brzucha, ciągłych skoków cukru, to wszystko prowadzi do pogorszenia samopoczucia. Świadome jedzenie pomoże wyeliminować te problemów. Sprawi też, że poczujesz przypływ energii. Oto kilka prostych reguł, które warto wprowadzić w życia od razu:

1. Jedz śniadanie. To zdecydowanie najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Rano po przebudzeniu nawodnij organizm, wypij szklankę wody lub ziołową herbatę. Następnie około 20-30 minut później zjedz odżywcze i energetyczne śniadanie. Po całej nocy bez jedzenie organizm potrzebuje zbilansowanego posiłku. Dobrze dobrane śniadanie jak np. owsianka, kanapki z wieloziarnistego pieczywa, kasza jaglana z owocami nasycą na wiele godzin. Dostarcza też wielu witamin i minerałów. Udowodniono, że duże śniadanie zapobiega ciągłemu podjadaniu w ciągu dnia.

2. Zjedz duży obiad. Powinien być bogaty w węglowodany i ubogi w tłuszcze. To sprawi, że będzie lekkostrawny, ale zapewni uczucie nasycenia przez kilka godzin. Lekka sałatka w ciągu dnia to za mało, żeby utrzymać ciało i umysł na wysokich obrotach. Zjedzony około godziny 13-15 obiad będzie całkowicie wykorzystany przez organizm i zapewni dobre funkcjonowanie. Restrykcyjne diety nie działają, bo osoby na nich są wiecznie głodne. Syte posiłki oparte na zdrowych składnikach i ubogie w tłuszcze pomogą osiągnąć sukces.

3. Nie przejadaj się. Skończ posiłek kiedy poczujesz sytość, nie jedz nic na siłę. Kiedy będziesz jeść większe posiłki zapomnisz o potrzebie podjadania. Kiedy organizm ma wystarczająca dawkę egerii nie domaga się desperacko kolejnych przekąsek. O wiele łatwiej jest zapanować nad apetytem. W ciągu dnia między posiłkami sięgaj po owoce lub warzywa. Dobrym rozwiązaniem są też suszone daktyle, morele czy inne owoce. Kilka sztuk na pewno nie zaszkodzi figurze.

4. Nie pij w czasie posiłków. Nie sprzyja to procesom trawienia, woda rozrzedza soki trawienne, a dodatkowo niepotrzebnie rozpycha żołądek w czasie posiłku. Może to tez powodować gorsze samopoczucie, a nawet refluks czy zgagę. Pij wodę około 30 minut przed posiłkiem i 30-60 minut po nim. W czasie jedzenia możesz wypić niewielka ilość jeśli masz taką potrzebę, jednak pamiętaj o dobrym nawodnieniu między posiłkami.  

Daria Występek