Zielona kawa

Tan rodzaj kawy stał się ostatnio bardzo popularny i coraz częściej można ją spotkać na sklepowych półkach. Producenci przypisują jej wiele cudownych działań, podobno odchudza, zmniejsza łaknienie i przyspiesza spalanie tłuszczu. Czy na pewno tak działa?

Zielona kawa to kawa nie poddana procesowi palenia. Ma przez to nieco inny skład chemiczny, zawiera między innymi kwas chlorogenowy (CGA), który zanika w procesie wypalania i nie znajduje się w tradycyjnych ziarnach kawy. To właśnie ten kwas ma mieć wpływ na działanie odchudzające zielonej kawy. Suplementy z nią często są też wzbogacane o chrom, błonnik pokarmowy, zieloną herbatę i inne roślinne ekstrakty.

Zielona kawa jest kilka razy droższa od tradycyjnej kawy. Kusi ładnym opakowaniem i licznymi obietnicami znajdującymi się na opakowaniu:

- pomaga schudnąć,

- zmniejsza łaknienie,

- przyspiesza przemianę materii,

- dodaje energii,

- wspomaga redukcję cellulitu,

- reguluje poziom cholesterolu.

Nie powinny jej stosować kobiety w ciąży, dzieci oraz osoby cierpiące na nadciśnienie, cukrzycę oraz choroby serca.

Czy zielona kawa naprawdę działa?

Nie istnieją cudowne metody na odchudzanie, zielona kawa może być jedynie elementem wspomagającym zdrowe odżywianie i aktywność fizyczną. To prawda, że kwas chlorogenowy zawarty w zielonej kawie pobudza przemianę materii, ale można go znaleźć to też np. w ziemniakach. Kofeina działa podobnie, ale można ją znaleźć też w czarnej kawie palonej.

Zielona kawa jak każda nowość na rynku jest często reklamowana i przedstawiana jako coś nadzwyczajnego. Kto chociaż raz się odchudzał wie, że nie ma drogi na skróty, trzeba gubić kilogramy powoli z pomocą zdrowego odżywiania i regularnej aktywności fizycznej. Tylko zdrowy spadek wagi pozwoli uniknąć efektu jo-jo. Zielona kawa nie jest jeszcze dokładnie przebadana i nie wszystkie jej właściwości są znane.

Można potraktować ją jako suplement diety, który może wspomóc odchudzanie, a nie jako cudowny lek na swoje dolegliwości. Jak w przypadku każdej nowości warto podejść do niej z dystansem i nie wierzyć we wszystkie zapewnienia jakie znajdziemy na opakowaniu. W końcu czarna kawa także pobudza przemianę materii i często jest wymieniana jako napar pozwalający pozbyć się kilogramów.

Autorka: Daria Występek