Są to święta iście wiosenne, wszystkim znane i lubiane. Wywodzą się przede wszystkim z chrześcijaństwa, gdzie upamiętniają śmierć i zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Obchodzi się je zawsze w pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni księżyca. Sprawdźmy z czego powinna się składać tradycyjna święconka i co oznacza. Czy celebracje wielkanocne wyglądają tak samo na całym świecie?   Sprawdźmy na początek czego nie powinno zabraknąć w naszym koszyczku ze święconką oraz czego są symbolem: Jajka (Pisanki, Kraszanki) - oznaczają życie i odrodzenie Chleb oraz Baranek (cukrowy, z masła lub z ciasta) - symbol Jezusa Chrystusa (Agnus Dei - Baranek Boży) Chrzan i masło- gorycz i słodycz po śmierci i zmartwychwstaniu. Sól - symbol dostatku i gościnności Wędliny - są znakiem kończącego się Wielkiego Postu.   By tradycji stało się zadość proponuję przygotowanie zwyczajowych kraszanek sposobem naszych prababć. Powstają one przez gotowanie jajek w roślinnym wywarze. Oto przepisy na naturalne barwniki: brązowy (rudy): łupiny cebuli żółtozłocisty: kora młodej jabłoni lub kwiat nagietka różowy: sok z buraka czarny: kora dębu, olchy lub łupiny orzecha włoskiego fioletowy: płatki kwiatu ciemnej malwy zielony: pędy młodego żyta lub listki barwinka   Spójrzmy jak obchodzona jest Wilekanoc w różnych regionach świata. Jeśli zapoznamy się z historią obchodów tych świąt w Wielkiej Brytanii okazuje się, iż tradycja sięga czasów jeszcze długo przed nastaniem chrześcijaństwa. Swoją nazwę “Easter” zawdzięczają anglo-saskiej bogini “Eostre”, będącej głównie patronką narodzin, szczęścia i płodności. W Afryce święta obchodzi się głównie we wspólnotach chrześcijańskich. Tradycyjnie wierzący spotykają się w nocy i odnawiają kościół. Udział biorą często setki osób, dekorując budynek ozdobami wykonanymi z kolorowych tkanin, przypominającymi ptaki, kwiaty, motyle i drzewa. Pacoca jest to pasta z kruszonych orzechów i cukru. Tego świątecznego specjału serwowanego tradycyjnie na Wielkanoc można skosztować w Brazylii. Duże znaczenie w obchodach świąt ma tu cały Wielki Tydzień. Podczas wielkich procesji niesione są figury Maryi i Jezusa Chrystusa bajecznie ozdobione kwiatami. Szczególne znaczenie ma jeden z nich, kwiat Macela, który kwitnie tylko w czasie Wielkiego Postu. Tradycja nakazuje przynieść go w czasie Niedzieli Palmowej w celu uzyskania błogosławieństwa.   Korzystając z okazji Redakcja życzy Zdrowych, Rodzinnych i Wesołych Świąt Wielkanocnych wszystkim czytelnikom!   Autorka: Clementine Zielińska

To starożytna indyjska technika masażu przeznaczona dla niemowląt i małych dzieci. Mimo że jest to technika starożytna nie jest bardzo popularna w Europie. Masaż składa się z kilku prostych technik i pomaga budować więź między matką a dzieckiem. Wprawia malucha w dobry nastrój, pomaga mu się uspokoić. Nie wymaga dużego wysiłku ze strony rodzica. Udowodniono, że regularnie wykonywany masaż Shantala ma pozytywny wpływ na dziecko i osobę masującą.

Technika jest ważna, ale nie kluczowa, najważniejsze jest ciepło, dotyk i bliskość z mamą. Dotyk jest pierwszym zmysłem jak rozwija się u dziecka i daje poczucie bezpieczeństwa. Masaż może przynieść ulgę przy kolce, trawieniu czy kłopotach z zaśnięciem.

Bardzo ważne jest pomieszczenie, w którym wykonuje się masaż, powinno być ciepłe, żeby bez obaw można rozebrać dziecko. Dobrze kiedy miejsce jest znane dziecku, wtedy czuje się bezpiecznie. Masaż wykonuje się za pomocą ciepłego olejku lub oliwki, minimum godzinę po posiłku.

Masaż można wykonywać kilka razy dziennie, jeśli nie mamy tyle czasu warto wykonać go dwukrotnie, rano i wieczorem. Osoba masująca siedzi z wyprostowanymi nogami, oparta o ścianę, kładzie dziecko na kolanach. Masaż niemowlęcia trwa około 5 minut, więc bardzo krótko, z uwagi na to że dziecko nie ma ubranek. Z czasem należy go wydłużać.

Masaż Shantala powinien być przyjemny zarówno dla dziecka jak i matki, dlatego kiedy dziecko jest niespokojne, należy przerwać masaż i poczekać na odpowiedni moment.

Masaż wykonuje się przy użyciu ciepłej oliwki, rytmicznymi ruchami. Rozpoczyna się masażem klatki piersiowej i brzucha, następnie masuje się ramiona i całą rękę, potem drugą i wraca się na brzuch. W kolejnym etapie masaż obejmuje nóżki dziecka, łącznie z stopami. Następnie masaż placów, dziecko leży w tym czasie na brzuchu. Plecy należy masować ruchami okrężnymi zgodnymi z ruchem wskazówek zegara, stopniowo zwiększając koło, tak aby obejmowały dół pleców i pośladki. Zakończenie masażu stanowi masaż twarzy.

Masaż należy wykonywać delikatnie i powoli. Dziecko powinno być po nim rozluźnione, odprężone i zadowolone. W czasie masażu poprawia się relacja dziecka z osobą masującą. Masaż Shantala korzystanie wpływa na rozwój fizyczny i emocjonalny dziecka. Wzmacnia poczucie bezpieczeństwa.

Autorka: Daria Rogowska

Witaminy i minerały w tabletce są tymi, po które sięga się coraz częściej. Czy wynika to z ich ogólnej dostępności, wygody, czy może skuteczności? Często z pierwszych dwóch oraz  konieczności wspomożenia organizmu. Stres, którego działaniu jesteśmy poddani codziennie oraz liczne niekorzystne warunki, w których przypadło nam żyć niestety powodują zubożenie naszego organizmu w te wszystkie cenne wartości niezbędne do prawidłowego funkcjonowania oraz zachowania zdrowia.

Dodatkowo należy wiedzieć, że organizm ludzki nie jest w stanie wytwarzać samodzielnie witamin, ani minerałów, co oznacza, iż musimy ich sobie dostarczyć poprzez prawidłową dietę. Jaki sposób na  uzupełnienie niedoborów będzie najlepszy, dieta czy łatwa w przyjęciu tabletka?

Wiadomo, że jeśli wystąpiły w naszym organizmie duże niedobory witamin i minerałów zazwyczaj szybko sięgamy po suplementy, które często w szybkim tempie pomagają nam podnieść ich poziom. Lecz, by utrzymać zdrowie, okazuje się, że zbilansowana dieta jest niezastąpiona! W ciągu ostatnich kilku lat wielu naukowców, w tym Amerykański Instytut Badań nad Rakiem  oraz niezależnych grup przeprowadziło szereg badań i obserwacji nad działaniem suplementów. Niestety wiele z nich wykazało bardzo niską ich przyswajalności, a często nawet zupełny brak. Co więcej badania wykazały również liczne zagrożenia związane z ich przyjmowaniem. Sztuczne witaminy zwykle są krystaliczną nieorganiczną substancją obcą dla organizmu. Skutkiem ich przyjmowania często są przeciążane organy odpowiadające za filtrowanie i oczyszczanie naszego systemu, takie jak nerki i wątroba. Kolejnym efektem niepożądanym jest naruszenie równowagi i proporcji składników mineralnych w organizmie. Pamiętajmy, że wszystko co spożywamy ma wpływ na całą gospodarkę. Co mówią naukowcy o przyczynach takiego działania? Przede wszystkim zauważają, że syntetycznie wyprodukowana witamina jest może identyczna pod względem wzoru chemicznego z tą naturalną, jednak brakuje jej wielu właściwości i związków, które nauka dopiero odkrywa. Jest zatem o wiele uboższa. Co istotne naturalne witaminy oraz minerały spożywane w jedzeniu występują w obecności pełnej gamy innych związków, które wspomagają przyswajanie przez organizm, syntetyczne niestety nie. Wniosek jest prosty jeśli chcemy zachować zdrowie i dobre samopoczucie powinniśmy zatroszczyć się o zbilansowaną i zasobną w witaminy i minerały dietę. Z pewnością pomogą nam przekąski ze świeżych owoców, wyciskane z nich soki oraz sałatki warzywne. Są smaczne, a ich cenne wartości wciąż okazują się być nam nie do końca zbadane.

Autorka: Clementine Zielińska